Soupe sucrée d’automne
Voici une soupe qui ravira les palais gourmands et surtout ceux des amoureux lors d’un dîner en tête à tête (doucement sur le gingembre, hein!)
Les ingrédients:
- un demi-verre de crème fraîche liquide
- un litre de lait
- une cuillère à café d’arôme d’orange
- une demi-cuillère à café de poudre de gingembre
- un demi-verre de sucre en poudre
- un potiron
- un kilo de carottes
- deux oranges
Faire cuire la chair du potiron, les oranges et les carottes épluchées à la vapeur jusqu’à ce que les chairs soient bien fondantes et les mouliner avec le lait.
Passer au chinois et mettre sur feu doux, rajouter l’arôme d’orange, le gingembre et la crème liquide pendant 5-8 minutes.
En fin de cuisson, rajouter le sucre, bien mélanger et servir.
Bon appétit! 
Muffins à l’orange confite
8 octobre 2009 par Vio
Classé dans Cuisine, Pour les enfants, Recettes
Voici ma dernière recette de muffins à l’orange!
Ingrédients pour environ 16 muffins :
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Démouler immédiatement et laisser refroidir sur une grille à gâteaux.
Admirez le résultat:
Et à l’intérieur:
Bonne dégustation! 
