Soupe sucrée d’automne
Voici une soupe qui ravira les palais gourmands et surtout ceux des amoureux lors d’un dîner en tête à tête (doucement sur le gingembre, hein!)
Les ingrédients:
- un demi-verre de crème fraîche liquide
- un litre de lait
- une cuillère à café d’arôme d’orange
- une demi-cuillère à café de poudre de gingembre
- un demi-verre de sucre en poudre
- un potiron
- un kilo de carottes
- deux oranges
Faire cuire la chair du potiron, les oranges et les carottes épluchées à la vapeur jusqu’à ce que les chairs soient bien fondantes et les mouliner avec le lait.
Passer au chinois et mettre sur feu doux, rajouter l’arôme d’orange, le gingembre et la crème liquide pendant 5-8 minutes.
En fin de cuisson, rajouter le sucre, bien mélanger et servir.
Bon appétit! 
Mini cakes banane-cannelle
10 octobre 2009 par Vio
Classé dans Cuisine, Pour les enfants, Recettes, Réservé aux membres
Alors, voilà une autre de mes recettes de cakes, j’espère qu’elle vous plaira!
Pour vous donner une idée, j’en ai fait 20 aujourd’hui, il n’en reste plus que 5 dans l’assiette…
Je ne vous fais pas languir plus longtemps, photo!
Ingrédients pour environ 20 mini cakes:
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Démouler immédiatement et laisser refroidir sur une grille à gâteaux.
Bonne dégustation! 
Repas spécial d’amoureux !
22 mars 2009 par Vio
Classé dans Cuisine, Mes écrits, Recettes, Réservé aux membres, Un gars, une fille...
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